Con una importante presencia de turistas y amantes de la buena gastronomía provenientes de distintos puntos del país y de Chile, se desarrolló el fin de semana largo el Festival del Chef Patagónico 2015 en Villa Pehuenia-Moquehue. El evento gastronómico más convocante de la Patagonia cerró su XI edición con un balance altamente positivo. Durante…
Los vitivinicultores patagónicos vuelven a reunirse para compartir experiencias y charlas técnicas sobre la elaboración de vino y manejo del viñedo. Serán presentadas las bases y condiciones para el primer concurso de vinos caseros y artesanales. El próximo 24 de septiembre se realizará en Centenario el Encuentro Vitivinícola de la Norpatagonia, que desde hace 6…
La idea surgió de una emprendedora que elabora diversos productos en base al piñón y accedió en 2014 a un crédito de modernización tecnológica para mipymes del sector Alimentos. La máquina fue construida y será presentada del 18 al 20 de septiembre en la muestra Neuquén Innova 2015. Una máquina para pelar piñones, ideada por…
Una empresa rionegrina expondrá en Neuquén Innova una maqueta y el prototipo de las plantas modulares con las que lleva a cabo la tarea de remediación. Una nueva tecnología de remediación de tierras contaminadas con hidrocarburos que emplea la técnica de lavado de suelo (soil washing) por medio de una planta móvil será presentada por…
Desde Cipolletti expondrán “Ciboullette en polvo para cocina molecular”, un producto regional que se ofrece tanto a los cocineros expertos como a los consumidores que desean reducir el consumo diario de sal apelando al sabor que ofrece la incorporación de esta aromática en la dieta cotidiana. “Ciboullette en polvo para cocina molecular”, un producto elaborado…
Estudiantes zapalinas trabajan en una maqueta para presentar en la muestra de innovación más importante del norte de la Patagonia. Diseñan un control automático en hidroponía que será presentado del 18 al 20 de septiembre en Neuquén capital. La Escuela Provincial de Educación Técnica N°15 de Zapala participará del 18 al 20 de septiembre en…
Ayer se lanzó la 3º edición del concurso Descubriendo Neuquén, para niños de tercer y cuarto grado de las escuelas de la Provincia. “Pehuén” y “Gota”, los personajes de los cortos de sensibilización turística, serán, en una de las categorías, partícipes de nuevas historias. Los trabajos se deberán presentar en la Subsecretaría de Turismo desde…